Con Tu Familia, o con Mis Amigos...

Y se nos vienen las fiestas de fin de año (cosa que comentare en profundo mas adelante) y se viene una elección que hasta anoche no habia pensado.

¿Con quien pasaremos navidad y año nuevo? Si bien es algo que veía en un principio con mis tíos y luego con mi hermana, no había caído en la cuenta que ahora me tocaba a mi.

Afortunadamente cuento con una gran (pero GRAN) ventaja, mi pareja no tiene problemas, con la que resulta ser una fecha importante para mi, NAVIDAD, vivirá la experiencia de las navidades de mi familia, ya esta invitadisimo a vivir un cumplenad (es mi cumpleaños también) con mis padres, hermana y cuñado... solo espero que logre soportar nuestra parafernalia y preparativos para esta fecha.

Año nuevo desde que trabajo, lo “trabajo”, pero estamos invitados a la casa de la familia que lo ha adoptado amablemente en su seno, y esa invitación también se ha hecho extensiva a mi, cosa que me pone feliz, así que si puedo, conoceré en pleno lo que es vivir año nuevo en otro lugar que no sea el trabajo, o mi familia paterna (buen punto a aclarar, porque ahora yo tengo mi mini familia), sino que ir en calidad de "Pareja De".

Igual me encanta que todo esto se pueda ver de manera tan amable, no me gustaría que fuera el principio de una pelea que tantas veces he visto en otros lugares, “que no es mi familia, que fuimos el año pasado donde los tuyos, que tu sabes que lo pasamos mal” y un sin fin de etceteras desagradables.

Dándole un par de vueltas a todo, mas que novia del nuevo siglo, soy como un niño que va por primera vez al colegio, todo es nuevo, todo es negociable, todo es atractivo, hasta hoy solo vivía el día a día en pareja, ahora viene lo entretenido... Fin de año! ¿¿¿Nuestra casa??? ¿¿¿la casa de tus amigos??? ¿¿¿la casa de mis padres??? uiii!!!

La cocina V/S Yo

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2010/09/desastres-en-la-cocina-1.html

Si hay algo a lo que le tenía terror de vivir en pareja (no al vivir sola), era el tema de la comida...

Yo nunca salí de las ensaladas, entradas ricas, y tarros, cientos de tarros de atún, por lo tanto si vivía sola, seguiría comiendo la gran variedad de comida en tarros que me ofrece el mercado, y el día que quisiera una cocina mas elaborada, haría el clásico de clásicos “Pure con Huevo”.

Pero no pues, ni vivo sola, así que por una cosa milenaria y social, DEBO cocinar... la primera vez que me pasaron las cosas para hacerlo (arroz, verduras congeladas, croquetas y queso), debía terminar un lindo arroz primavera con las croquetas... quedo en una masa de arroz con verduras medias dulzonas dando vueltas, y las croquetas medias crudas... desastre!!! me dio rabia, como era de esperar, pero no rabia porque quedara mal, sino porque yo no quería terminar siendo la típica dueña de casa, que debe hacer todas las cosas solo por el echo de ser mujer.

Igual el segundo round con el arroz fue mas amable, la verdad que quedo blancuchento y sin sal, pero rico.

Hoy es el tercer round arroz con merquen... aun no logro encontrar el punto exacto de la sal!!! así que como sospecharan en esta ocación la sal esta de mas, no quedo malditamente salado, pero tampoco como me gusta, pero si con un lindo tono rojito y bastante graneado. Ademas prove suerte con la tortilla de atún, salvo el pequeño detalle de no agregar mas aceite cuando la voltee, quedo pasable.

Y bueno... al parecer estos son los tres primeros capítulos de una larga y aterradora historia de platos malos, mas menos y espero que por fin buenos...

Nota mental: recordar " Si usas caldos, no uses sal". Cuecccccccccccccccckkk